צ'יפס מסעדות
ציפס אמריקאי קראנצי חיתוך 7/7
טוגני תפוחי אדמה מצופים מוקפאים
תכולה: 2.5 ק״ג
רכיבים: תפוחי אדמה (86%), ציפוי [(10%) עמילן מעובד, קמח אורז, דקסטרין, מלטודקסטרין, מלח, חומרי תפיחה (E450, E500, חומר מסמיך (E415))], שמן חמניות (4%).
הוראות איחסון: יש לשמור בהקפאה של 18°C- אין להפשיר לפני השימוש. אין להקפיא את המוצר לאחר הפשרתו.
הוראות הכנה: הוראות ההכנה מתאימות ל- 500 גרם צ׳יפס. לכמויות קטנות יותר ניתן לצמצם את זמני ההכנה.
טיגון עמוק: יש לחמם את השמן לטמפרטורה של 180°C. לאחר מכן להכניס בזהירות את הצ׳יפס למשך 3-4 דקות. לאחר הטיגון העבירו לנייר סופג להסרת עודפי שמן, פזרו מלח או תבלינים לפי הטעם והגישו מיד.
בתנור: יש לחמם את התנור מראש ל-200-220°C. פזרו את הצ'יפס הקפוא באופן שווה על תבנית עם נייר אפייה. יש לאפות במשך כ- 15-20 דק׳, יש לערבב את הצ'יפס באמצע האפייה כדי שיתבשל בצורה אחידה. להוציא מהתנור, לפזר מלח או תבלינים ולהגיש מיד.
ציפס קלאסי קראנצי חיתוך 10/10
טוגני תפוחי אדמה מצופים מוקפאים
תכולה: 2.5 ק״ג
רכיבים: תפוחי אדמה (86%), ציפוי [(7%) עמילן מעובד, קמח אורז, דקסטרין, מלטודקסטרין, מלח, חומרי תפיחה (E450, E500, חומר מסמיך (E415))], שמן חמניות (5%).
הוראות איחסון: יש לשמור בהקפאה של 18°C- אין להפשיר לפני השימוש. אין להקפיא את המוצר לאחר הפשרתו.
הוראות הכנה: הוראות ההכנה מתאימות ל- 500 גרם צ׳יפס. לכמויות קטנות יותר ניתן לצמצם את זמני ההכנה.
טיגון עמוק: יש לחמם את השמן לטמפרטורה של 180°C. לאחר מכן להכניס בזהירות את הצ׳יפס למשך 3-4 דקות. לאחר הטיגון העבירו לנייר סופג להסרת עודפי שמן, פזרו מלח או תבלינים לפי הטעם והגישו מיד.
בתנור: יש לחמם את התנור מראש ל-200-220°C. פזרו את הצ'יפס הקפוא באופן שווה על תבנית עם נייר אפייה. יש לאפות במשך כ- 15-20 דק׳, יש לערבב את הצ'יפס באמצע האפייה כדי שיתבשל בצורה אחידה. להוציא מהתנור, לפזר מלח או תבלינים ולהגיש מיד.
ציפס קלאסי קראנצי עם קליפה חיתוך 10/10
טוגני תפוחי אדמה מצופים מוקפאים
תכולה: 2.5 ק״ג
רכיבים: תפוחי אדמה (86%), ציפוי [(7%) עמילן מעובד, קמח אורז, דקסטרין, מלטודקסטרין, מלח, חומרי תפיחה (E450, E500, חומר מסמיך (E415))], שמן חמניות (5%).
הוראות איחסון: יש לשמור בהקפאה של 18°C- אין להפשיר לפני השימוש. אין להקפיא את המוצר לאחר הפשרתו.
הוראות הכנה: הוראות ההכנה מתאימות ל- 500 גרם צ׳יפס. לכמויות קטנות יותר ניתן לצמצם את זמני ההכנה.
טיגון עמוק: יש לחמם את השמן לטמפרטורה של 180°C. לאחר מכן להכניס בזהירות את הצ׳יפס למשך 3-4 דקות. לאחר הטיגון העבירו לנייר סופג להסרת עודפי שמן, פזרו מלח או תבלינים לפי הטעם והגישו מיד.
בתנור: יש לחמם את התנור מראש ל-200-220°C. פזרו את הצ'יפס הקפוא באופן שווה על תבנית עם נייר אפייה. יש לאפות במשך כ- 15-20 דק׳, יש לערבב את הצ'יפס באמצע האפייה כדי שיתבשל בצורה אחידה. להוציא מהתנור, לפזר מלח או תבלינים ולהגיש מיד.
סטייק צ'יפס קראנצ'י
טוגני תפוחי אדמה מצופים מוקפאים
תכולה: 2.5 ק״ג
רכיבים: תפוחי אדמה (89%), ציפוי [(7%) עמילן מעובד, קמח אורז, דקסטרין, מלטודקסטרין, מלח, חומרי תפיחה (E450, E500), חומר מסמיך: (E415)], שמן חמניות (4%).
הוראות איחסון: יש לשמור בהקפאה של 18°C- אין להפשיר לפני השימוש. אין להקפיא את המוצר לאחר הפשרתו.
הוראות הכנה: הוראות ההכנה מתאימות ל- 500 גרם צ׳יפס. לכמויות קטנות יותר ניתן לצמצם את זמני ההכנה.
טיגון עמוק: יש לחמם את השמן לטמפרטורה של 180°C. לאחר מכן להכניס בזהירות את הצ׳יפס למשך 3-4 דקות. לאחר הטיגון העבירו לנייר סופג להסרת עודפי שמן, פזרו מלח או תבלינים לפי הטעם והגישו מיד.
בתנור: יש לחמם את התנור מראש ל-200-220°C. פזרו את הצ'יפס הקפוא באופן שווה על תבנית עם נייר אפייה. יש לאפות במשך כ- 15-20 דק׳, יש לערבב את הצ'יפס באמצע האפייה כדי שיתבשל בצורה אחידה. להוציא מהתנור, לפזר מלח או תבלינים ולהגיש מיד.
_edited.jpg)
וודגס פלחים קראנצי
פלחי תפוחי אדמה מתובלים מצופים מוקפאים
תכולה: 2.5 ק״ג
רכיבים: תפוחי אדמה (90%), שמן חמניות (5%), ציפוי [(5%) קמח חיטה (מכיל גלוטן), מלח, עמילן, תבלינים: תמצית פפריקה, קמח תירס, דקסטרוז]
הוראות איחסון: יש לשמור בהקפאה של 18°C- אין להפשיר לפני השימוש. אין להקפיא את המוצר לאחר הפשרתו.
הוראות הכנה: הוראות ההכנה מתאימות ל- 500 גרם פלחים. לכמויות קטנות יותר ניתן לצמצם את זמני ההכנה.
טיגון עמוק: יש לחמם את השמן לטמפרטורה של 180°C. לאחר מכן להכניס בזהירות את הפלחים למשך 3-4 דקות. לאחר הטיגון העבירו לנייר סופג להסרת עודפי שמן, פזרו מלח או תבלינים לפי הטעם והגישו מיד.
בתנור: יש לחמם את התנור מראש ל-200-220°C. פזרו את הפלחים הקפואים באופן שווה על תבנית עם נייר אפייה. יש לאפות במשך כ- 15-20 דק׳, יש לערבב את הפלחים באמצע האפייה כדי שיתבשל בצורה אחידה. להוציא מהתנור, לפזר מלח או תבלינים ולהגיש מיד.
דיפרס קראנצי
טוגני תפוחי אדמה מצופים קפואים
תכולה: 2.5 ק״ג
רכיבים: תפוחי אדמה (88%), ציפוי [(7%) עמילן מעובד, קמח אורז, דקסטרין, מלטודקסטרין, מלח, חומרי תפיחה ((E450, E500), חומר מסמיך: (E415))], שמן חמניות (5%).
הוראות איחסון: יש לשמור בהקפאה של 18°C- אין להפשיר לפני השימוש. אין להקפיא את המוצר לאחר הפשרתו.
הוראות הכנה: הוראות ההכנה מתאימות ל- 500 גרם צ׳יפס. לכמויות קטנות יותר ניתן לצמצם את זמני ההכנה.
טיגון עמוק: יש לחמם את השמן לטמפרטורה של 180°C. לאחר מכן להכניס בזהירות את הצ׳יפס למשך 3-4 דקות. לאחר הטיגון העבירו לנייר סופג להסרת עודפי שמן, פזרו מלח או תבלינים לפי הטעם והגישו מיד.
בתנור: יש לחמם את התנור מראש ל-200-220°C. פזרו את הצ'יפס הקפוא באופן שווה על תבנית עם נייר אפייה. יש לאפות במשך כ- 15-20 דק׳, יש לערבב את הצ'יפס באמצע האפייה כדי שיתבשל בצורה אחידה. להוציא מהתנור,
לפזר מלח או תבלינים ולהגיש מיד.
דגים קפואים
ניתחי פילה (SAKU) טונה צהובת סנפיר, משופד
באנגלית: THUNNUS ALBACARES
ניתחי פילה (SAKU) טונה צהובת סנפיר
באנגלית: THUNNUS ALBACARES
פרוסות פילה (SAKU) טונה צהובת סנפיר
באנגלית: THUNNUS ALBACARES
פרוסות פילה (SAKU) טונה בהירה
באנגלית: THUNNUS ALALUNGA
דג ההליבוט חי במימיו העמוקים של האוקיינוס, הוא יכול להגיע למימדים עצומים בגודלו. ההליבוט עשיר בשומן בלתי רווי, אומגה 3 וויטמינים מקבוצת B ואשלגן. בשרו לבן, עדין ונימוח ונחשב לאחד הדגים הבריאים ביותר. נפלא בכל דרכי הבישול.
פילה מרוון (HADDOCK)
באנגלית: MELANOGRAMMUS AEGLEFINUS
פרוסות פילה (HALIBUT)
באנגלית: REINHARDTIUS HIPPOGLOSSOIDES
הסלמון הצ׳יליאני שוחה בנהרות נגד הזרם וצבעו האדום העז מושך במיוחד למאכל, הסלמון מכיל ערכים גבוהים של ויטמינים, אומגה 3, 6 וחלבון. חיתוך הדג לפילה מאפשר צליה ובישול מושלמים והגשה מרשימה, הסלמון קל מאוד לשימוש במטבח, בשרו נשמר עסיסי ורך וטעמו מעודן ושונה מטעמם של דגים אחרים.
פילה (SAKU) סלמון
באנגלית: SALMO SALAR
קיימים כ-15 מינים של דג הטונה בעולם, האלבקור הוא אחד הזנים הקטנים של דג הטונה אך גם הוא יכול להגיע למימדים מרשימים. מראה הדג זהה למשפחת דגי הטונה, על גבו פס כחול בוהק וקצוות סנפיריו צהובים. בשרו של האלבקור לבן, טעמו עדין ונפלא והוא מכיל ערכים תזונתיים רבים, אומגה 3, 6 ו-9. מומלץ לאכילה נא, צרוב קלות על מחבת ובבישול.
ניתחי פילה (SAKU) טונה צהובת סנפיר, משופד
באנגלית: THUNNUS ALBACARES
קיימים כ-15 מינים של דג הטונה בעולם, האלבקור הוא אחד הזנים הקטנים של דג הטונה אך גם הוא יכול להגיע למימדים מרשימים. מראה הדג זהה למשפחת דגי הטונה, על גבו פס כחול בוהק וקצוות סנפיריו צהובים. בשרו של האלבקור לבן, טעמו עדין ונפלא והוא מכיל ערכים תזונתיים רבים, אומגה 3, 6 ו-9. מומלץ לאכילה נא, צרוב קלות על מחבת ובבישול.
ניתחי פילה (SAKU) טונה צהובת סנפיר
באנגלית: THUNNUS ALBACARES
קיימים כ-15 מינים של דג הטונה בעולם, האלבקור הוא אחד הזנים הקטנים של דג הטונה אך גם הוא יכול להגיע למימדים מרשימים. מראה הדג זהה למשפחת דגי הטונה, על גבו פס כחול בוהק וקצוות סנפיריו צהובים. בשרו של האלבקור לבן, טעמו עדין ונפלא והוא מכיל ערכים תזונתיים רבים, אומגה 3, 6 ו-9. מומלץ לאכילה נא, צרוב קלות על מחבת ובבישול.
פילה (SAKU) סלמון
באנגלית: SALMO SALAR
הסלמון הצ׳יליאני שוחה בנהרות נגד הזרם וצבעו האדום העז מושך במיוחד למאכל, הסלמון מכיל ערכים גבוהים של ויטמינים, אומגה 3, 6 וחלבון. חיתוך ה דג לפילה מאפשר צליה ובישול מושלמים והגשה מרשימה, הסלמון קל מאוד לשימוש במטבח, בשרו נשמר עסיסי ורך וטעמו מעודן ושונה מטעמם של דגים אחרים.
פרוסות פילה (SAKU) טונה צהובת סנפיר
באנגלית: THUNNUS ALBACARES
קיימים כ-15 מינים של דג הטונה בעולם, האלבקור הוא אחד הזנים הקטנים של דג הטונה אך גם הוא יכול להגיע למימדים מרשימים. מראה הדג זהה למשפחת דגי הטונה, על גבו פס כחול בוהק וקצוות סנפיריו צהובים. בשרו של האלבקור לבן, טעמו עדין ונפלא והוא מכיל ערכים תזונתיים רבים, אומגה 3, 6 ו-9. מומלץ לאכילה נא, צרוב קלות על מחבת ובבישול.
פילה מרוון (HADDOCK)
באנגלית: MELANOGRAMMUS AEGLEFINUS
דג ההליבוט חי במימיו העמוקים של האוקיינוס, הוא יכול להגיע למימדים עצומים בגודלו. ההליבוט עשיר בשומן בלתי רווי, אומגה 3 וויטמינים מקבוצת B ואשלגן. בשרו לבן, עדין ונימוח ונחשב לאחד הדגים הבריאים ביותר. נפלא בכל דרכי הבישול.
פרוסות פילה (SAKU) טונה בהירה
באנגלית: THUNNUS ALALUNGA
קיימים כ 15- מינים של דג הטונה בעולם, המרלין הוא אחד ממיני הזנים של דג הטונה בשרו לבן, טעמו עדין ונפלא והוא מכיל ערכים תזונתיים רבים, אומגה 3, 6 ו- 9 . מומלץ לאכילה נא, צרוב קלות על מחבת ובבישול.
פרוסות פילה (HALIBUT)
באנגלית: REINHARDTIUS HIPPOGLOSSOIDES
דג ההליבוט חי במימיו העמוקים של האוקיינוס, הוא יכול להגיע למימדים עצומים בגודלו. ההליבוט עשיר בשומן בלתי רווי, אומגה 3 וויטמינים מקבוצת B ואשלגן. בשרו לבן, עדין ונימוח ונחשב לאחד הדגים הבריאים ביותר. נפלא בכל דרכי הבישול.